Steidzīgs dzīvesveids sekmē ātro uzkodu iekļaušanu ikdienas ēdienkartē, bet ātrās uzkodas sekmē dažādu slimību attīstību un ne tikai aptaukošanos – uzskata dažādu valstu zinātnieki, kas pēdējā laikā publicējuši vairākus pētījumus, kas skar ātro uzkodu dominanti cilvēka ēdienkartē.
Latvijā būtiskai daļa divdesmitgadnieku ir neveselīgi ēšanas paradumi, tā kā vairāk nekā desmitā daļa jeb 11% cilvēku vecumā no 20 līdz 29 gadiem ikdienā pārtiek galvenokārt no ātrajām uzkodām vai pusfabrikātiem, liecina aptieku tīkla Euroaptieka jaunākais pētījums.